パルミジャーノ・レッジャーノ | チーズの名称 | チーズ辞 …

その他 の名称 パルメザン、パルメザンチーズ 見た目の特徴 表皮は褐色で刻印入り。とても厚く、硬い ... ※ボローニャのレーノ川左岸まで。マントバのポー 川右岸 ...

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